臺(tái)州市楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展有何優(yōu)勢(shì)

　　結(jié)合臺(tái)州市楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況，分析了臺(tái)州市楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的六大優(yōu)勢(shì)，包括大規(guī)模產(chǎn)業(yè)，品牌建設(shè)顯著，品種資源豐富，技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯，加工能力強(qiáng)，實(shí)力雄厚。 營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。為臺(tái)州市楊梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考，接下來(lái)小編加簡(jiǎn)單介紹一篇優(yōu)秀楊梅產(chǎn)業(yè)論文。

　　楊梅產(chǎn)業(yè)在臺(tái)州市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)重要地位，臺(tái)州市在發(fā)展楊梅產(chǎn)業(yè)方面具有諸多優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)介紹如下。

　　1產(chǎn)業(yè)規(guī)模大，優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，到2013年，臺(tái)州市全市楊梅栽培面積2.9萬(wàn)hm2，產(chǎn)量達(dá)20.4萬(wàn)t，產(chǎn)值16.8億元，面積和產(chǎn)量均占浙江省1/3以上。其中東魁楊梅2.2萬(wàn)hm2，占76%，荸薺種3 067 hm2，占10%，早大梅、桐子梅、黑晶楊梅866 hm2，占3%，本地水梅等其他品種3 200 hm2，占11%。主產(chǎn)區(qū)仙居、臨海、黃巖3個(gè)縣(市、區(qū))楊梅面積總和為2.2萬(wàn)hm2，產(chǎn)量14萬(wàn)t，分別占全市的75%和79%，均列入浙江省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域，仙居縣、臨海市被稱為“中國(guó)楊梅之鄉(xiāng)”，黃巖區(qū)被稱為“中國(guó)東魁楊梅之鄉(xiāng)”。全市有仙居廣度、橫溪、步路，臨海市白水洋、涌泉，黃巖區(qū)院橋、平田等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植面積逾666.67 hm2，種植面積逾33 hm2的生產(chǎn)主體59個(gè)。

　　2品牌建設(shè)成效顯著，美譽(yù)度較高

　　為了提高本市楊梅的知名度和美譽(yù)度，擴(kuò)大市場(chǎng)，臺(tái)州市各級(jí)政府非常重視品牌建設(shè)。先后出臺(tái)了多個(gè)政策，扶持協(xié)會(huì)、合作社、經(jīng)營(yíng)企業(yè)開展品牌宣傳，舉辦“楊梅節(jié)”、“推介會(huì)”等多種節(jié)慶活動(dòng)，“政府搭臺(tái)，企業(yè)唱戲”，大力宣傳臺(tái)州楊梅。通過(guò)品牌建設(shè)，一大批具有較高知名度的品牌脫穎而出。“仙居楊梅”牌楊梅獲中國(guó)馳名商標(biāo)，“仙居楊梅”牌、“仙綠”牌、“清峰”牌、“上游”牌、“枝昌”牌、“九峰”牌、“九崗山”牌7個(gè)品牌楊梅產(chǎn)品獲浙江名牌產(chǎn)品稱號(hào)，“仙居楊梅”牌、“臨海楊梅”牌、“清峰”牌、“正鳳”牌、“上游”牌、“田創(chuàng)”牌6個(gè)楊梅品牌獲浙江省著名商標(biāo)，8個(gè)品牌的楊梅鮮果產(chǎn)品和加工品獲臺(tái)州市名牌產(chǎn)品稱號(hào)，8個(gè)品牌的楊梅鮮果產(chǎn)品被評(píng)為臺(tái)州市著名商標(biāo)。

　　“仙居楊梅”、“臨海楊梅”、黃巖“東魁楊梅”均注冊(cè)了楊梅地理標(biāo)志證明商標(biāo)，“仙綠”牌、“九峰”牌、“臨海楊梅”牌楊梅獲得國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局頒發(fā)的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志。仙居“仙綠”牌、黃巖“九峰”牌、“臨海楊梅”連續(xù)2屆榮獲浙江省“十大精品”楊梅稱號(hào)，多個(gè)品牌多次獲得省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

　　3品種資源豐富，良種覆蓋率較高

　　臺(tái)州目前種植的楊梅品種逾10個(gè)，其中主要栽培的品種有6個(gè)：東魁楊梅、荸薺種楊梅、臨海早大梅、三門桐子梅、溫嶺黑晶楊梅和本地水梅。東魁楊梅是1963年由浙江省柑桔研究所、浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)(現(xiàn)浙江大學(xué)華家池校區(qū))、黃巖縣澄江區(qū)(現(xiàn)臺(tái)州市黃巖區(qū)澄江街道)農(nóng)技站等單位發(fā)現(xiàn)并命名，意為東方最大的楊梅，人們常稱之為“乒乓楊梅”�？扇苄怨绦挝镞_(dá)13%，含酸1.10%，可食率94.87%，成熟期在臺(tái)州為6月下旬至7上旬，屬晚熟品種。鮮食浸制皆宜，以鮮食為佳。因果實(shí)特大，商品性極好，是目前臺(tái)州市栽培面積最大、產(chǎn)量最高、效益最好的當(dāng)家品種。荸薺種楊梅是1810年李國(guó)瑞在余姚市發(fā)現(xiàn)，以形狀酷似荸薺而為民間廣泛傳播后得以正式定名，成熟期為6月上中旬至7月上旬，采收期25 d左右，屬中熟品種[1-2]。

　　繼東魁楊梅選育成功之后，臺(tái)州各地相繼選育了一批具有地方特色的優(yōu)良品種，如臨海早大梅、三門桐子梅、溫嶺黑晶楊梅，其中東魁楊梅、臨海早大梅已列入浙江省推廣良種，三門桐子梅、溫嶺黑晶等楊梅品種通過(guò)浙江省品種審定委員會(huì)審定，成為有推廣前景的地方特色品種。

　　4技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)推廣面大

　　臺(tái)州具有1 000余年楊梅種植歷史，果農(nóng)栽培經(jīng)驗(yàn)豐富，已形成了一整套的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)。近年來(lái)，技術(shù)推廣部門會(huì)同科研、教學(xué)、生產(chǎn)等單位連續(xù)開展了《東魁楊梅優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)商品化處理技術(shù)研究與推廣》《楊梅矮化優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)研究》《綠色食品楊梅生產(chǎn)集成技術(shù)研究與推廣》《楊梅產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)體系關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)》等一系列技術(shù)研究與推廣，完善了楊梅優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，開發(fā)了楊梅冷鏈貯運(yùn)技術(shù)。楊梅矮化密植技術(shù)可使幼年樹提早結(jié)果1~2年;成年樹開心形修剪降低樹冠，改善透光，方便采摘、管理，降低勞動(dòng)力成本;疏花疏果技術(shù)克服了楊梅大小年，達(dá)到了優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn);控制或限制化學(xué)農(nóng)藥與化學(xué)肥料的施用，保證了果品質(zhì)量安全;楊梅冷鏈貯運(yùn)技術(shù)體系保證了楊梅果實(shí)貯運(yùn)質(zhì)量和銷售半徑的擴(kuò)大。這些技術(shù)在全省乃至全國(guó)處于領(lǐng)先水平[3-4]。為保證楊梅的品質(zhì)和質(zhì)量安全，近年各地一直推進(jìn)病蟲統(tǒng)防統(tǒng)治，提倡、推廣使用防蟲網(wǎng)覆蓋、殺蟲燈、黃板誘殺等物理防治方法，推廣綠色農(nóng)藥。黃巖推出的楊梅羅幔栽培技術(shù)取得較好的效果，在楊梅采收前40～50 d對(duì)豐產(chǎn)樹進(jìn)行單株全樹防蟲網(wǎng)覆蓋，基本隔絕楊梅果蠅、鱗翅目、鞘翅目害蟲對(duì)楊梅果實(shí)的為害，這種技術(shù)既能防控蟲害影響又能保證楊梅豐收和果品質(zhì)量安全，在全市多個(gè)縣市進(jìn)行了示范推廣。臨海白水洋鎮(zhèn)從2009年開始，在楊梅病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治方面進(jìn)行了探索，經(jīng)過(guò)幾年的努力，創(chuàng)建了“協(xié)會(huì)+合作社(村級(jí))+農(nóng)戶”三級(jí)聯(lián)動(dòng)的楊梅統(tǒng)防統(tǒng)治模式，增產(chǎn)增效明顯，成本降低。除了技術(shù)上的保障，各地在加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)的同時(shí)，層層建立了質(zhì)量安全監(jiān)管員，仙居縣組織培訓(xùn)了楊梅質(zhì)量監(jiān)管員326人，監(jiān)管范圍覆蓋了全縣的楊梅基地，他們的職責(zé)是組織、指導(dǎo)果農(nóng)做好生產(chǎn)管理，切實(shí)做好本轄區(qū)內(nèi)果園施用化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品的安全監(jiān)管工作，指導(dǎo)、幫助農(nóng)戶建立生產(chǎn)臺(tái)賬，確保楊梅產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全。

　　5加工能力較強(qiáng)，為楊梅產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供保障

　　全市有浙江神仙居酒業(yè)有限公司、浙江揚(yáng)眉飲品有限公司2家省級(jí)林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，成功開發(fā)出干紅楊梅酒、楊梅利口酒、楊梅原汁，楊梅醋飲、楊梅濃縮汁等系列產(chǎn)品，產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，市內(nèi)生產(chǎn)較多的楊梅浸泡酒、鹽漬楊梅干等加工產(chǎn)品也受到消費(fèi)者的熱捧，實(shí)力雄厚的加工業(yè)為臺(tái)州楊梅產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起到很好的保障作用。

　　6營(yíng)銷隊(duì)伍力量強(qiáng)，營(yíng)銷形式多樣

　　臺(tái)州市的楊梅販銷大戶對(duì)當(dāng)?shù)氐臈蠲吠怃N起著舉足輕重的作用，各主產(chǎn)區(qū)的合作社更是楊梅銷售尤其是精品果的促銷主力，近幾年通過(guò)規(guī)范化建設(shè)，使合作社的營(yíng)銷能力不斷提高。全市多個(gè)楊梅生產(chǎn)專業(yè)村或合作社利用民間資本和村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)建設(shè)了產(chǎn)地交易市場(chǎng)，配置保鮮冷藏庫(kù)、冷藏車和夾冰貯運(yùn)包裝設(shè)備，或者在楊梅主產(chǎn)區(qū)均設(shè)立臨時(shí)交易市場(chǎng)。通過(guò)合作社、營(yíng)銷大戶和產(chǎn)地市場(chǎng)交易，將臺(tái)州市楊梅遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，省外城市主要有上海、南京、北京、沈陽(yáng)、武漢、深圳等，少量銷到法國(guó)、美國(guó)及東南亞等地區(qū)或國(guó)家。同時(shí)網(wǎng)絡(luò)銷售的作用越來(lái)越受到重視，在淘寶網(wǎng)等交易平臺(tái)的楊梅銷售量每年都在增加。

　　以“楊梅采摘游”等形式為主的農(nóng)家樂旅游觀光蓬勃發(fā)展，豐富了楊梅產(chǎn)品的營(yíng)銷形式。楊梅觀光旅游成為延長(zhǎng)楊梅產(chǎn)業(yè)鏈的重要環(huán)節(jié)，楊梅采收期間，幾大主產(chǎn)區(qū)楊梅基地接待游客達(dá)數(shù)十萬(wàn)人次，促進(jìn)了楊梅生產(chǎn)與旅游、農(nóng)家樂等周邊產(chǎn)業(yè)互動(dòng)發(fā)展。

　　7參考文獻(xiàn)

　　[1] 武崢，譚平，楊麗，等.重慶市楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策[J].南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2013(7)：171-174.

　　[2] 蘇孝永.發(fā)展特色森林食品，推進(jìn)城郊新農(nóng)村建設(shè)——溫州龍灣區(qū)楊梅產(chǎn)業(yè)建設(shè)實(shí)踐[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2007(8)：154-155，159.

　　閱讀期刊：作物研究

　　《作物研究》核心農(nóng)業(yè)期刊論文發(fā)表，系湖南省作物學(xué)會(huì)等單位主辦的有關(guān)作物科技的刊物，為湖南省一級(jí)期刊。它立足湖南，面向全國(guó)，面向經(jīng)濟(jì)建設(shè)。主要刊登作物遺傳育種、耕作栽培、生理生態(tài)、產(chǎn)品加工利用等方面的研究報(bào)告、試驗(yàn)簡(jiǎn)報(bào)、專題論述、國(guó)內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)、基礎(chǔ)知識(shí)講座、學(xué)術(shù)活動(dòng)等內(nèi)容。適于從事作物科學(xué)研究、教學(xué)、管理和生產(chǎn)的工作者及農(nóng)業(yè)院校師生閱讀。