• 中國(guó)釀造簡(jiǎn)介

  《中國(guó)釀造》雜志創(chuàng)刊于1982年，現(xiàn)為國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行，屬中文核心期刊。雜志專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)，論述精辟，深入淺出，影響力大。

  《中國(guó)釀造》以刊登醬油、醋、醬類(lèi)、醬腌菜、酒類(lèi)、發(fā)酵豆制品及酶制劑等方面的內(nèi)容為主。內(nèi)容豐富，信息量大，可操作性強(qiáng)，是從事釀造事業(yè)的科技人員、大專(zhuān)院校的師生，以及釀造企業(yè)職工必不可少的專(zhuān)業(yè)刊物。獲獎(jiǎng)情況：中文核心期刊;《中國(guó)知識(shí)資源總庫(kù)·科技精品期刊庫(kù)》；中國(guó)學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)源期刊。

• 中國(guó)釀造收錄

  CA 化學(xué)文摘(美)，Pж(AJ) 文摘雜志(俄)，萬(wàn)方收錄(中)，上海圖書(shū)館館藏，農(nóng)業(yè)與生物科學(xué)研究中心文摘，北大核心期刊(中國(guó)人文社會(huì)科學(xué)核心期刊)，哥白尼索引(波蘭)，國(guó)家圖書(shū)館館藏，知網(wǎng)收錄(中)，統(tǒng)計(jì)源核心期刊(中國(guó)科技論文核心期刊)，維普收錄(中)，

• 中國(guó)釀造欄目設(shè)置

  專(zhuān)論與綜述、研究報(bào)告、創(chuàng)新與借鑒、經(jīng)驗(yàn)交流、分析與檢測(cè)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、管理與營(yíng)銷(xiāo)、答疑解惑

• 中國(guó)釀造影響因子

  0.759

• 問(wèn)題解答

• 教師職稱(chēng)論文要求什么網(wǎng)可查？知網(wǎng)、萬(wàn)方和維普
• 工程技術(shù)方向ssci一二三四區(qū)期刊，收藏備用！
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• sci文章能否引用自己的論文
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• 滿(mǎn)足哪些條件可以當(dāng)sci的通訊作者
• 核心期刊中的書(shū)評(píng)算論文嗎 書(shū)評(píng)論文可以評(píng)職稱(chēng)不
• sci論文的cover letter署名寫(xiě)第一作者嗎
• sci論文并列第一作者怎么標(biāo)注

中國(guó)釀造稿件須知

（一）基本要求來(lái)稿要求題材新穎、內(nèi)容真實(shí)、論點(diǎn)明確、層次清楚、數(shù)據(jù)可靠、文句通順。文章一般不超過(guò)5000字。投稿請(qǐng)寄1份打印稿，同時(shí)推薦大家通過(guò)電子郵件形式投稿。

（二）文題文題要準(zhǔn)確簡(jiǎn)明地反映文章內(nèi)容，一般不宜超過(guò)20個(gè)字，作者姓名排在文題下。

（三）作者與單位文稿作者署名人數(shù)一般不超過(guò)5人，作者單位不超過(guò)3個(gè)。第一作者須附簡(jiǎn)介，包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學(xué)歷、職稱(chēng)、職務(wù)；其它作者附作者單位、地址和郵編。

（四）摘要和關(guān)鍵詞所有論文均要求有中文摘要和關(guān)鍵詞，摘要用第三人稱(chēng)撰寫(xiě)，分目的、方法、結(jié)果及結(jié)論四部分，完整準(zhǔn)確概括文章的實(shí)質(zhì)性?xún)?nèi)容，以150字左右為宜，關(guān)鍵詞一般3～6個(gè)。

（五）標(biāo)題層次一級(jí)標(biāo)題用“一、二、……”來(lái)標(biāo)識(shí)，二級(jí)標(biāo)題用“（一）、（二）、……”來(lái)標(biāo)識(shí)，三級(jí)標(biāo)題用“1.2.”來(lái)標(biāo)識(shí)，四級(jí)標(biāo)題用“（1）、（2）”來(lái)標(biāo)識(shí)。一般不宜超過(guò)4層。標(biāo)題行和每段正文首行均空二格。各級(jí)標(biāo)題末尾均不加標(biāo)點(diǎn)。

（六）計(jì)量單位、數(shù)字、符號(hào)文稿必須使用法定的計(jì)量單位符號(hào)。

（七）參考文獻(xiàn)

限為作者親自閱讀、公開(kāi)發(fā)表過(guò)的文獻(xiàn)，只選主要的列入，采用順序編碼制著錄，按其文中出現(xiàn)的先后順序用阿拉伯?dāng)?shù)字編號(hào)，列于文末，并依次將各編號(hào)外加方括號(hào)置于文中引用處的右上角。書(shū)寫(xiě)格式為：作者.文題.刊名年份；年（期）：起始頁(yè).網(wǎng)上參考材料序號(hào).作者.文題網(wǎng)址（至子－－欄目）.上傳年月。

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