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《食品與機械》(雙月刊)創(chuàng)刊于1985年,由長沙理工大學(xué)湘潭市食品機械總廠主辦。獲獎情況:一級期刊。
《食品與機械》是中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會會刊,中文核心期刊,中國科技核心期刊,旨在指導(dǎo)行業(yè)發(fā)展,促進科技進步,指引投資方向,引導(dǎo)產(chǎn)品開發(fā),設(shè)有權(quán)威論壇、科研開發(fā)、市場分析、提取與活性、安全與檢測、生產(chǎn)應(yīng)用、機械與設(shè)計、包裝與設(shè)計、個案分析、專論與綜述等欄目。
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權(quán)威論壇、科研開發(fā)、市場分析、提取與活性、安全與檢測、生產(chǎn)應(yīng)用、機械與設(shè)計、包裝與設(shè)計、個案分析、專論與綜述
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(3)前言部分要簡潔,對新方法要交代簡要的他人以往的研究成果,指出本研究方法的創(chuàng)新思路和與他人研究的不同點。
(4)凡獲省部級以上基金資助項目的論文,請加注資助項目編號,并附單位證明。論文發(fā)表后獲獎情況,請及時反饋,并提供獲獎證書復(fù)印件。
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