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簡(jiǎn)稱:FOOD SCI TECH-BRAZIL
ISSN:0101-2061
ESSN:0101-2061
研究方向:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
所屬分區(qū):4區(qū)
出版地:BRAZIL
出版周期:Quarterly
創(chuàng)刊時(shí)間:1981
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《Food Science And Technology》是一本由SOC BRASILEIRA CIENCIA TECNOLOGIA ALIMENTOS出版商出版的專(zhuān)業(yè)農(nóng)林科學(xué)期刊,該刊創(chuàng)刊于1981年,刊期Quarterly,該刊已被國(guó)際權(quán)威數(shù)據(jù)庫(kù)SCIE收錄。在中科院最新升級(jí)版分區(qū)表中,該刊分區(qū)信息為大類(lèi)學(xué)科:農(nóng)林科學(xué) 4區(qū),小類(lèi)學(xué)科:食品科技 4區(qū);在JCR(Journal Citation Reports)分區(qū)等級(jí)為Q3。該刊發(fā)文范圍涵蓋食品科技等領(lǐng)域,旨在及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地報(bào)道國(guó)內(nèi)外食品科技工作者在該領(lǐng)域取得的最新研究成果、工作進(jìn)展及學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)、技術(shù)革新等,促進(jìn)學(xué)術(shù)交流,鼓勵(lì)學(xué)術(shù)創(chuàng)新。2021年影響因子為2.602,平均審稿速度12 Weeks。
大類(lèi)學(xué)科 | 分區(qū) | 小類(lèi)學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) | 否 | 否 |
大類(lèi)學(xué)科 | 分區(qū) | 小類(lèi)學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) | 否 | 否 |
JCR分區(qū)等級(jí) | JCR所屬學(xué)科 | 分區(qū) | 影響因子 |
Q3 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | Q3 | 2.602 |
影響因子 | h-index | Gold OA文章占比 | 研究類(lèi)文章占比 | OA開(kāi)放訪問(wèn) | 平均審稿速度 |
2.602 | 27 | 96.81% | 98.75% | 開(kāi)放 | 12 Weeks |