Food Reviews International
簡稱：FOOD REV INT
ISSN：8755-9129
ESSN：8755-9129
研究方向：工程技術 - 食品科技
所屬分區(qū)：2區(qū)
出版地：UNITED STATES
出版周期：Quarterly
創(chuàng)刊時間：1985
Food Reviews International英文簡介
Food Reviews International presents state-of-the-art reviews concerned with food production, processing, acceptability, and nutritional values—examining the relationship of food and nutrition to health, as well as the differing problems affecting both affluent and developing nations. Offering technical solutions to critical global food dilemmas and shortages, Food Reviews International contains articles of interest for:
?food scientists and technologists
?food and cereal chemists
?chemical engineers
?agriculturists
?microbiologists
?toxicologists
?nutritionists
Food Reviews International中文簡介
《Food Reviews International》是一本由TAYLOR & FRANCIS INC出版商出版的專業(yè)工程技術期刊，該刊創(chuàng)刊于1985年，刊期Quarterly，該刊已被國際權威數(shù)據(jù)庫SCI、SCIE收錄。在中科院最新升級版分區(qū)表中，該刊分區(qū)信息為大類學科：農林科學 2區(qū)，小類學科：食品科技 2區(qū)；營養(yǎng)學 2區(qū)；在JCR（Journal Citation Reports）分區(qū)等級為Q1。該刊發(fā)文范圍涵蓋食品科技等領域，旨在及時、準確、全面地報道國內外食品科技工作者在該領域取得的最新研究成果、工作進展及學術動態(tài)、技術革新等，促進學術交流，鼓勵學術創(chuàng)新。2021年影響因子為6.043，平均審稿速度>24周，或約稿。
中科院分區(qū)最新升級版（當前數(shù)據(jù)版本：2021年12月最新升級版）
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養(yǎng)學 | 2區(qū) 2區(qū) | 否 | 是 |
中科院分區(qū)最新基礎版（當前數(shù)據(jù)版本：2021年12月最新基礎版）
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術 | 2區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養(yǎng)學 | 2區(qū) 2區(qū) | 否 | 是 |
中科院JCR分區(qū)歷年趨勢圖
JCR分區(qū)（當前數(shù)據(jù)版本：2021-2022年最新版）
| JCR分區(qū)等級 | JCR所屬學科 | 分區(qū) | 影響因子 |
| Q1 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | Q1 | 6.043 |
| NUTRITION & DIETETICS | Q1 |
期刊指數(shù)
| 影響因子 | h-index | Gold OA文章占比 | 研究類文章占比 | OA開放訪問 | 平均審稿速度 |
| 6.043 | 62 | 2.14% | 0.00% | 未開放 | >24周，或約稿 |