食品方向有哪些是sci期刊

　　食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。關(guān)于食品方面的論文發(fā)表也是非常受重視的，對其期刊的投稿選擇也是有一定的標(biāo)準(zhǔn)，下面編輯也會給大家整理了幾本食品方向的sci期刊，供大家參考。

　　營養(yǎng)學(xué)報(bào)《 ACTA ALIMENTARIA》期刊刊號為0139-3006，2017-2018年期刊影響因子為0.384，同年期刊自引率為7.60%，期刊涉及領(lǐng)域?yàn)檗r(nóng)林科學(xué)-食品科技 ，審稿周期較慢,在18-36周之間，JCR分區(qū)是食品科技-4區(qū),營養(yǎng)學(xué)-4區(qū), 農(nóng)林科學(xué)-4區(qū) 。

　　農(nóng)業(yè)與食品科學(xué) 《AGRICULTURAL AND FOOD SCIENCE》，期刊刊號為1459-6067，2017-2018年期刊影響因子為0.58，同年期刊自引率為 17.20% ，期刊涉及領(lǐng)域有農(nóng)林科學(xué)-農(nóng)業(yè)綜合，期刊審稿周期大于36周，或約稿。JCR分區(qū)為農(nóng)業(yè)綜合-3區(qū),食品科技-4區(qū), 農(nóng)林科學(xué)-3區(qū)。

　　《FOOD AND DRUG LAW JOURNAL》刊號為1064-590X，期刊影響因子為0.543，期刊自引率為23.90%，期刊領(lǐng)域涉及醫(yī)學(xué)-食品科技，審稿周期大于36周，或約稿，可以收錄食品微生物方面的論文，分區(qū)為食品科技-4區(qū),營養(yǎng)學(xué)-4區(qū),　　藥學(xué)-4區(qū),醫(yī)學(xué)-4區(qū)。

　　《Foodborne Pathogens and Disease》刊號為1535-3141，影響因子為2.476，期刊自引率為7.10%，期刊學(xué)科屬于醫(yī)學(xué)-食品科技，審稿周期為平均1月，期刊分區(qū)為食品科技-3區(qū),醫(yī)學(xué)-4區(qū)，可以收錄食品微生物方面的論文。

　　《JOURNAL INTERNATIONAL DES SCIENCES DE LA VIGNE ET DU VIN》刊號為1151-0285，期刊影響因子為0.848，，期刊涉及領(lǐng)域有農(nóng)林科學(xué)-食品科技，審稿周期大于36周，或約稿，投稿食品微生物方面的論文比較容易。

　　《食品與功能》該雜志編委會由國際知名的英國利茲大學(xué)功能性食品研究會的主席加里威廉姆森教授任主編，該刊主要研究有關(guān)食品組成和營養(yǎng)成分的物理與化學(xué)性質(zhì)，及其對人類健康的益處，是農(nóng)業(yè)食品方向優(yōu)秀的sci期刊。