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隨著我國(guó)廣大農(nóng)民群眾生活水平的不斷提升,農(nóng)民群眾對(duì)于美好生活的向往與不平衡的發(fā)展現(xiàn)狀的矛盾也變得日益突出。一些地方的農(nóng)民群眾所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)有鮮明的特色和足夠的規(guī)模,導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益不夠理想。
應(yīng)當(dāng)引入富有實(shí)力的農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè),從而拉動(dòng)本地農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)的結(jié)構(gòu),推動(dòng)農(nóng)民群眾增收。事實(shí)證明,創(chuàng)建能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品龍頭農(nóng)業(yè)引領(lǐng)體系,必然會(huì)對(duì)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)增效與農(nóng)民群眾增收、提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)生更加重要的作用。本文闡述了農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題,并提出了推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的幾條路徑。
農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)發(fā)展是一個(gè)地區(qū)推進(jìn)新型工業(yè)化的重要內(nèi)容,也是我國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中切實(shí)解決長(zhǎng)期存在的“三農(nóng)”問(wèn)題、提升區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展能力的重點(diǎn)。推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之目的是要推動(dòng)農(nóng)業(yè)和工業(yè)之間的相互聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理技術(shù),再向農(nóng)產(chǎn)品加工與一體化經(jīng)營(yíng)加以轉(zhuǎn)變。這是一項(xiàng)重要的系統(tǒng)性工程,對(duì)尚處在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化起始階段的我國(guó)來(lái)說(shuō),最為迫切的是要積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè),盡可能快地把農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)換成為具備比較高經(jīng)濟(jì)效益的市場(chǎng)化產(chǎn)品,進(jìn)而促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
一、農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題
一是規(guī)模較小。盡管我國(guó)已經(jīng)有相當(dāng)多的農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè),但是整體上規(guī)模比較小,層次不夠高,生產(chǎn)的集中化程度也不夠高,真正具備強(qiáng)大帶動(dòng)力與應(yīng)對(duì)能力的農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)數(shù)量還相當(dāng)少,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈不夠長(zhǎng),競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力不夠強(qiáng),穩(wěn)定性也不夠高,無(wú)法適應(yīng)于當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化之所需,因而也就無(wú)法更好地應(yīng)對(duì)愈來(lái)愈激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)。同時(shí),因?yàn)椴糠值貐^(qū)的地方經(jīng)濟(jì)指標(biāo)或者當(dāng)?shù)卣⒅刈非笳?jī),從而影響到了農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)的發(fā)展,導(dǎo)致當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化中通常未實(shí)施全面統(tǒng)籌規(guī)劃,以至于導(dǎo)致了低效化、重復(fù)化建設(shè),并且導(dǎo)致了十分嚴(yán)重的資源浪費(fèi)。二是資金缺乏。融資難始終是如今絕大部分農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)必須面對(duì)的問(wèn)題。一些農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)的信用度不夠高,難以提供相應(yīng)額度而且有效的抵押與擔(dān)保。一些農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)比較大,其抗擊風(fēng)險(xiǎn)的能力也不夠高,所以也就無(wú)法符合商業(yè)銀行實(shí)施貸款的相應(yīng)條件,無(wú)法得到所需要的貸款。同時(shí),部分社會(huì)投資主體也覺(jué)得農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的投入較大,產(chǎn)出卻比較小,效益相當(dāng)?shù)停蚨⒉辉敢鈱①Y金投入到農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)中。三是技術(shù)力量不強(qiáng)。缺乏足夠的技術(shù)力量,會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)力較低,這也是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)所具有的普遍問(wèn)題,因此而產(chǎn)生的直接后果就是農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)無(wú)法應(yīng)對(duì)廣大農(nóng)戶在資金與技術(shù)上提出的要求。一些農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)安于現(xiàn)狀,其風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)與開(kāi)拓意識(shí)不強(qiáng),甚至滿足于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品半成品進(jìn)行粗加工,因而其工藝非常簡(jiǎn)單,缺乏足夠的技術(shù)含量,生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品自然就無(wú)法提升檔次,以至于這部分企業(yè)缺少足夠強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。四是和農(nóng)戶之間的利益分配體系不健全。相當(dāng)一部分農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)的規(guī)模還比較小,在發(fā)展中往往會(huì)出現(xiàn)較大的波動(dòng),無(wú)法與農(nóng)戶之間建立起更為穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系。在一般情況下,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)當(dāng)依據(jù)自身需要,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施一次性的買(mǎi)斷,企業(yè)與農(nóng)戶需要自行承擔(dān)相應(yīng)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。一些農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)習(xí)慣于向農(nóng)戶轉(zhuǎn)移自身風(fēng)險(xiǎn),一旦農(nóng)產(chǎn)品供過(guò)于求之后,就會(huì)拒絕購(gòu)入農(nóng)產(chǎn)品或者予以壓價(jià),導(dǎo)致農(nóng)戶成了最大的受害者,極大地挫傷了農(nóng)民群眾參與到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)之中的主觀能動(dòng)性。五是未能關(guān)注品牌建設(shè)。如今的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不再只是簡(jiǎn)單的價(jià)格上或者質(zhì)量上的競(jìng)爭(zhēng),而是進(jìn)入到了農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)綜合能力上的競(jìng)爭(zhēng)。到了品牌化競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代之后,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的經(jīng)營(yíng)逐步從以往的傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)為品牌化經(jīng)營(yíng)模式。如今,農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)產(chǎn)品在品牌上表現(xiàn)為多而且雜,缺乏知名高的大品牌,市場(chǎng)占有率份較小,且龍頭企業(yè)缺少品牌化經(jīng)營(yíng)的意識(shí),不關(guān)注自身品牌的對(duì)外宣傳,導(dǎo)致自身的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)未能得到全面發(fā)揮,因而也就缺乏足夠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
二、推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的路徑
一是精心制定農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)開(kāi)發(fā)規(guī)劃。農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)是實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工以及銷(xiāo)售的主要組織者,對(duì)上聯(lián)結(jié)廣闊的市場(chǎng),對(duì)于聯(lián)系基層農(nóng)戶,具備了拓展市場(chǎng)、引領(lǐng)生產(chǎn)以及推廣技術(shù)等綜合性功能。各地黨委和政府均應(yīng)全面認(rèn)識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中所具有的重要價(jià)值,全面統(tǒng)一思想,運(yùn)用多種途徑和多種方式來(lái)培養(yǎng)與扶持農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè),將農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)創(chuàng)建工作視為緩解“三農(nóng)”難題,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化與增加農(nóng)民群眾增收的重點(diǎn)環(huán)節(jié)加以推進(jìn)。在農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)創(chuàng)建過(guò)程中,為了更好地防范產(chǎn)業(yè)趨同以及重復(fù)建設(shè)等相關(guān)問(wèn)題,政府部門(mén)有必要運(yùn)用更加有效的政策措施,突出地方鮮明特點(diǎn),落實(shí)一村一品發(fā)展戰(zhàn)略。要強(qiáng)化重點(diǎn),大力培養(yǎng)以種養(yǎng)殖業(yè)為重點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品加工與營(yíng)銷(xiāo)等企業(yè),全力推進(jìn)供產(chǎn)銷(xiāo)一體化經(jīng)營(yíng),這也是保障農(nóng)產(chǎn)品增收與農(nóng)民群眾增收的重要舉措。二是積極調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)應(yīng)當(dāng)運(yùn)用中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)勞動(dòng)力成本低于西方發(fā)達(dá)國(guó)家的優(yōu)點(diǎn),把中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整放置于全球大市場(chǎng)之中,切實(shí)減少中國(guó)尚無(wú)比較優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量,大力發(fā)展我國(guó)既比較優(yōu)勢(shì)又在全球市場(chǎng)中具備強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力的勞動(dòng)密集型的農(nóng)產(chǎn)品,比如,畜禽、水產(chǎn)以及林產(chǎn)品類(lèi)等相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品。應(yīng)當(dāng)積極拓展全球化市場(chǎng),不斷拓展這類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品的整體生產(chǎn)規(guī)模,不斷提升出口農(nóng)產(chǎn)品所具備的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。要通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域結(jié)構(gòu)的全面調(diào)整,完善立體式與開(kāi)放式的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),也是實(shí)施貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)濟(jì)的重要基礎(chǔ)。要推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)從以往的平面式往立體式加以轉(zhuǎn)變,持續(xù)提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的層次。要建立起立體式的結(jié)構(gòu),必須要抓好以下三個(gè)步驟:第一個(gè)步驟是要以開(kāi)發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)為主要內(nèi)容,不斷改進(jìn)種養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)構(gòu),建立起不同區(qū)域分別加以布局的特色化產(chǎn)業(yè)帶,并且積極創(chuàng)新土地流轉(zhuǎn)體系,大力推動(dòng)土地使用權(quán)的流轉(zhuǎn),積極培育專業(yè)化種養(yǎng)殖大戶,推動(dòng)農(nóng)戶朝規(guī)模化與集約化的方向加以發(fā)展,進(jìn)而為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的加工與流通奠定良好的基礎(chǔ)。第二個(gè)步驟是要運(yùn)用農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的持續(xù)發(fā)展來(lái)促進(jìn)種養(yǎng)殖業(yè)的提升,不斷解決農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)落后而造成的農(nóng)產(chǎn)品附加值過(guò)低、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)過(guò)大等相關(guān)問(wèn)題,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)從平面式朝立體式加以轉(zhuǎn)變,積極推動(dòng)貿(mào)工農(nóng)一體化農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)建設(shè)。最后一個(gè)步驟是要在持續(xù)開(kāi)發(fā)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的基礎(chǔ)上,運(yùn)用積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)公司的方式,努力緩解農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序等相關(guān)問(wèn)題,從而逐漸建立起以農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)為龍頭,以發(fā)達(dá)的農(nóng)產(chǎn)品龍頭加工企業(yè)為主導(dǎo),以專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為重點(diǎn)的立體型結(jié)構(gòu),持續(xù)提升貿(mào)工農(nóng)一體化的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。三是推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)技術(shù)研發(fā)工作。首先是要積極建立農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)組織機(jī)構(gòu),將科研、試制以及生產(chǎn)等結(jié)合在一起,運(yùn)用對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品所進(jìn)行深加工技術(shù),努力研發(fā)出能夠在市場(chǎng)上適銷(xiāo)對(duì)路的高技術(shù)型產(chǎn)品,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)從只能生產(chǎn)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品朝高層次保健類(lèi)產(chǎn)品加以轉(zhuǎn)變,從單一化農(nóng)產(chǎn)品朝系列化名優(yōu)品加以轉(zhuǎn)變。其次是持續(xù)引入農(nóng)產(chǎn)品科技領(lǐng)域的新成果與新技術(shù),不斷拓寬農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的勞動(dòng)對(duì)象以及生產(chǎn)領(lǐng)域,切實(shí)調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),不斷改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)工具以及生產(chǎn)方式,將農(nóng)戶傳統(tǒng)意義上的農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)進(jìn)行科學(xué)化管理,將分散化生產(chǎn)予以規(guī);,讓原本脫節(jié)的種養(yǎng)殖與加工實(shí)施一體化管理,進(jìn)而提升我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的總體水平。再次是要和高校、科研單位等進(jìn)行合作,許可與支持技術(shù)人員運(yùn)用自身研究成果以及專利到農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)中加以入股,推動(dòng)技術(shù)成果在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工與物流管理等各個(gè)環(huán)節(jié)上得到運(yùn)用和轉(zhuǎn)換。最后是要關(guān)注對(duì)農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)人才的引入和培養(yǎng)。要不拘一格地引入高層次管理人才以及專業(yè)技術(shù)人才,持續(xù)提升農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)的管理能力。四是強(qiáng)化市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),提高企業(yè)品牌形象。首先是全面應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)以及營(yíng)銷(xiāo)方式,健全完善市場(chǎng)預(yù)測(cè)體系,及時(shí)而快速地掌握國(guó)內(nèi)外相關(guān)市場(chǎng)的供求信息,依據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。應(yīng)當(dāng)面向本國(guó)市場(chǎng),尤其是中心城市市場(chǎng)、核心交通樞紐市場(chǎng)以及附近城市的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng),全力開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路,具備足夠強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品。其次是要經(jīng)常性地舉辦與參加各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品展示會(huì)或者洽談會(huì),全面運(yùn)用報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等各類(lèi)媒體來(lái)宣傳與樹(shù)立本企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品的整體品牌形象,推動(dòng)品牌化農(nóng)產(chǎn)品走出國(guó)門(mén)。再次是要積極開(kāi)發(fā)電子商務(wù)和物流配送等各種形式,提升知名品牌農(nóng)產(chǎn)品的管理力度。最后是要積極選拔、培養(yǎng)或者引入具備市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)、公關(guān)能力的優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)人才,充實(shí)到現(xiàn)有的營(yíng)銷(xiāo)人才隊(duì)伍之中,不斷強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)人才團(tuán)隊(duì)建設(shè)。五是政府部門(mén)要將農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)視為支農(nóng)的重點(diǎn)。首先是政府部門(mén)要制定出臺(tái)有關(guān)的政策措施,綜合應(yīng)用財(cái)稅、金融以及信貸等各類(lèi)方式,對(duì)那些具備較強(qiáng)優(yōu)勢(shì),富有特色和前景,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力比較強(qiáng),而且還能切實(shí)帶動(dòng)農(nóng)戶進(jìn)行共同致富的農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)實(shí)施重點(diǎn)幫扶,給予其低息貸款,或者是許可企業(yè)以自身收購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品加以抵押,向金融機(jī)構(gòu)取得短期的流動(dòng)性資金,切實(shí)解決農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的危機(jī)。其次是積極鼓勵(lì)與支持符合相應(yīng)條件的農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)運(yùn)用發(fā)行股票或者債券等,運(yùn)用資本市場(chǎng)來(lái)籌集維系企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要的相關(guān)資金。再次是要因地制宜地出臺(tái)本地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的開(kāi)發(fā)規(guī)劃,切實(shí)防止各企業(yè)相互間由于盲目地攀比、爭(zhēng)搶資金與項(xiàng)目的重復(fù)建設(shè)狀況,切實(shí)避免出現(xiàn)無(wú)序化競(jìng)爭(zhēng)。六是創(chuàng)建公平的龍頭企業(yè)和農(nóng)戶間進(jìn)行利益聯(lián)結(jié)的體系。農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)與農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)在自愿選擇的前提下創(chuàng)建利益共享與風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)體系,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)和農(nóng)戶的協(xié)同發(fā)展。要大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)與農(nóng)戶運(yùn)用資金、技術(shù)以及產(chǎn)品等要素加以入股,并落實(shí)好股份制或者股份合作制等方式,進(jìn)一步密切農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)與農(nóng)戶群眾的利益嚴(yán)格保護(hù)。
結(jié)束語(yǔ)
總的來(lái)說(shuō),當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)的發(fā)展已出現(xiàn)了非常好的發(fā)展勢(shì)頭,農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)正在推動(dòng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品以及優(yōu)勢(shì)區(qū)域開(kāi)發(fā)的局面進(jìn)一步形成。關(guān)注技術(shù)發(fā)展以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)發(fā)展過(guò)程中更為自覺(jué)的行動(dòng),而且農(nóng)產(chǎn)品利益聯(lián)通體系也在逐漸形成之中。筆者堅(jiān)信,農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)之下,肯定會(huì)迎來(lái)更為輝煌燦爛的未來(lái)。
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[2]李專.農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)龍頭企業(yè)產(chǎn)學(xué)研合作需求分析[J].高等農(nóng)業(yè)教育,2015(10)
閱讀期刊:農(nóng)民科技培訓(xùn)
《農(nóng)民科技培訓(xùn)》(月刊)創(chuàng)刊于2001年,由農(nóng)業(yè)部農(nóng)民科技培訓(xùn)中心;中央農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校主辦!掇r(nóng)民科技培訓(xùn)》宗旨:一本雜志情系億萬(wàn)農(nóng)民,科技培訓(xùn)致富千家萬(wàn)戶。對(duì)象:普通農(nóng)民,農(nóng)業(yè)系統(tǒng)干部,學(xué)校教師、學(xué)生。
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